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初尝是羊肉的鲜嫩质感,炖煮得恰到好处。
既保持了一定的嚼劲,又在牙齿的轻微按压下轻松散开,羊肉的鲜美在舌尖上蔓延开来,其原本的膻味已被巧妙地中和,只余下浓郁醇厚的肉香。
细细品味,能察觉到栗子的清甜在其中若隐若现,那股甜意并非浓烈直白,而是如涓涓细流般缓缓流淌,为羊肉的醇厚增添了一抹别样的清新与柔和。
香料的味道也恰到好处地融入其中,赋予了整道菜更为丰富的层次与深度,各种味道相互呼应。
再尝一颗栗子,栗子炖煮后变得绵软细腻,入口即化。
独有的香甜在口腔中瞬间绽放,同时又吸收了羊肉的鲜美与香料的韵味,甜而不腻,香而不俗,与羊肉搭配得相得益彰。
两者的结合堪称天作之合,羊肉的醇厚因栗子的清甜而更显柔和,栗子的香甜又因羊肉的鲜美而更具深度。
程璟竹一边思索着,一边放慢了咀嚼的速度,将口中羊肉的滋味细细品来。
“好吃!
一点怪味都没有,但具体的口感差异,我也说不来,就只知道好吃。”
犹豫了半天,程璟竹还是说不出其中的所以然来,有些丧气地垂下了脑袋。
“哈哈哈,没事,这吃东西,重点在吃,不在评,只要你:()天崩开局?农家小厨娘养家福满仓
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